Batuque de Ary Barroso gravado em 29 de setembro de 1936 por Carmen Miranda e Luiz Barbosa, com o regional de Luperce Miranda, e lançado em novembro pela Odeon. Ary não acreditava no sucesso e vendeu os direitos, depois processou o comprador; o breque improvisado durante a gravação ficou no disco. Com o tema da baiana e da comida baiana, a canção inaugura a linha que faria da Bahia um dos emblemas sonoros da nacionalidade — e que voltaria com força nas gravações seguintes do compositor.1
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